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【学生】关于“小学生饮料与健康”的调查研究
作者:黄剑华 发布日期:2015-09-16 浏览次数:
 王妍善

【调查背景】

烈日炎炎,汗流浃背,口干舌燥,这些词语是对夏天感受很好的描述,看到很多同学上完体育后汗流浃背,手里拿的不是水杯,而是拎着饮料瓶。一瓶饮料喝下去,既解口渴,又解体渴,可这些冰冰凉、甜滋滋的饮品带给我们的仅仅是清爽吗?有没有想过喝饮料到底好不好?什么饮料好?我对此产生了好奇心,于是,我对此展开了调查。

 

调查目的

1、了解小学生各类饮品饮用频率、饮用量及其相关影响因素,

从中明白饮用冰镇饮料对我们健康危害的认识。

2学会调查、收集和整理资料,提高自身的交往与合作能力,提高自身的社会实践能力。

 

【调查方法】

1、问卷调查:制定调查问卷120份,随机发放,调查对象为1-6年级的小学生。

2、上网调查:有关冰镇饮料危害性的有关资料。

3、请教专业医生:了解冰镇饮料的危害及小学生如何合理饮用夏日饮品更健康。

 

【调查实施】

(一)调查步骤

制定调查问卷,组织实施调查和整理有关数据,实施调查,统计有关数据,撰写调查报告。

(二)时间安排

分三个阶段进行。

第一阶段:确定调查课题。

第二阶段:制定调查问卷,随机发放问卷,上网收集有关资料,请教专业医生。

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 


                              

 

 

(图1)问卷调查

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第三阶段:汇总资料,统计数据并分析,撰写调查报告。

           
   
     

 
 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


                            (2)汇总资料

 

 
 

 

 

 

 

 


                               (3)数据分析

 

【调查过程】

我们制定了调查表,随机发放120份。统计结果如下:

 

你对饮料的温度有要吗?

你常饮用的饮料是什么?(可多选)

 

常温

冰镇

咖啡类饮料

矿泉水

 

 

30

90

1

75

 

 

你常饮用的饮料是什么?(可多选)

 

果汁类饮料

牛奶类

饮料

运动类饮料

碳酸饮料

 

 

36

72

30

76

 

 

你常饮用的饮料是什么?

(可多选)

 

你知道饮用冰镇饮料的危害吗?

茶类饮料

知道

不知道

知道点儿

 

62

45

30

55

问题

 

饮用频率

(除外白开水)

你为什么饮用饮料?

(除外白开水)

 

经常

偶尔

习惯

跟风

其它原因

 

70

50

90

10

20

   问题

 

你经常饮用白开水吗?

 

  

  

 

 

50

70

 

                       

 

【调查分析】

1、小学生夏季饮料使用率比较高,尤其是喜欢冰镇饮料。

2、对饮用冰镇饮料的危害性认识上,有37%的同学知道,有45%的同学知道一点儿,25%的同学完全不知道。

3、在饮用饮料上,有75%同学是成习惯,有8%同学是跟风原因,16%的同学是由于其它原因。

441%的同学经常饮用白开水,58%的同学偶尔饮用白开水。

5、在饮料的选择上,有65%的同学选择矿泉水,有30%的同学选择果汁类饮料,60%的同学选择牛奶类饮料,25%的同学选择运功类饮料,63%的同学选择碳酸类饮料,51%的同学选择茶类饮料.

6、可以看出虽然对饮用冰镇饮料危害有所了解,但不够重视,自我约束能力较差。

 

制成统计图:


 

   

 

【调查感受】

1、随着调查活动的不断展开,对饮料的种类的调查,对不同饮料对人体的影响研究,对身边是否存在着低劣的饮料的调查等,让学生带着问题走向问题,学生认识到了饮料的利和弊,很多孩子改掉了渴了就喝饮料不喝水的习惯,得到了家长的认可,取得最好的效果。

2、选择了课题后,我们个人不仅要依靠集体的智慧讨论制定活动中各成员的分工、调查研究所必须的准备工作,而且要根据自己的长处,主动分工协作,承担各自的工作。什么资料在什么地方查找,什么信息要用何种途径收集以及采访的对象,调查的单位都是学生要涉及到的。学生亲自去实践,使能力有了很大的提高。

3、在调查活动中,孩子们很有感慨:“付出的多,得到的就多;付出的少,得到的也少”!

 

【网上资料及专业医生分析】

冰镇饮料糖分高,这些高糖分饮料带给人们的远不止肥胖,还会引发更多健康问题,不少孩子不爱喝开水,边灌几瓶饮料还觉得不过瘾,这些含糖饮料,如可乐,奶茶等,几乎没有什么营养,还会减少人体吸引其它重要营养素的吸收,孩子喝了还会对大脑和生长发育产生不良的影响,容易导致注意力不集中,甚至增加多动症的风险。

矿泉水与自来水的主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,但饮用人群有针对性,只有在缺什么的情况下饮用才有意义,人体如各种微量元都不缺,但长期过多摄入、沉积在人体中,会导致某种疾病,最常见的就是肾结石。

白开水不光能满足人体对水的生理需求,还能为人体提供一部分矿物质和微量元素,其它饮料不宜代替白开水作为人的主要饮用水。儿童代谢快,对水的需求量相对成人多,同时肾脏功能不健全,水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康.而且夏天人体各项机能均下降,也是消化道疾病的多发季节。因此,夏天更要注意饮用水的健康。

 

【收获与倡议】

通过观察、分析、实践,利用数学知识动手解决了一个生活中存在的问题不仅培养了自己观察分析的能力和动手操作的能力,;还从中明白饮用冰镇饮料对我们健康危害的认识。因此我们倡议:

1、养成良好的生活习惯,尽量饮用白开水,不用或少用饮料。

2、如需要饮用饮料,尽量选用低糖常温饮料,可以多多饮用牛奶或含有肠道益生菌的酸奶,前提是保证白开水的摄入

3饮料瓶子做到回收,不要随意丢弃。

4、建议学校加大宣传力度,增强同学的对饮用冰镇饮料危害的认识。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件:问卷调查表

关于小学生饮用夏日饮品的统计表

 问题

你对饮料的温度有要求吗?

常温

冰镇

回答

 

 

 

 问题

你常饮用的饮料是什么?(可多选)

咖啡类

矿泉水

果汁

牛奶

运动类

碳酸类

茶类

回答

 

 

 

 

 

 

 

问题

你知道饮用冰镇饮料的危害吗?

知道

不知道

知道点

回答

 

 

 

问题

饮用频率(除白开水外)

经常

偶尔

回答

 

 

问题

你为什么饮用饮料?(除白开水外)

习惯

跟风

其它原因

回答

 

 

 

问题

你经常饮用白开水吗?

经常

偶尔

回答

 

 

                     

 

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